নতুন যুগৰ নতুন চাইৱালা: গুৱাহাটীত সলনি হল চাহৰ মজা

In তথ্য-সঁফুৰা, ব্যৱসায়

এআইএমটি’ৰ গণসংযোগ বিভাগৰ শিক্ষাৰ্থী ইয়াশীৰা ৰহমান, অংশুমান বৰ্মন, অনুৰাগ বৰগোঁহাই, চেহেলি ছিদ্দিক আৰু ৰোহণ চৌধুৰীৰ দ্বাৰা প্ৰস্তুত কৰা এক বিশেষ প্ৰতিবেদন

ৰাজনীতিৰ পৰা ক্ৰিকেটলৈ, চিনেমাৰ পৰা খেললৈ চাহৰ দোকানত বহি সৰস আলোচনা৷ তাতে হাতত একাপ গৰম চাহ লৈ৷ হাতত চাহকাপ থাকিলেহে আলোচনাৰ প্ৰকৃত তৃপ্তি উপভোগ কৰিব পাৰি। পদপথতে হওক বা কোনোবা গলিৰ চুকতে হওক চাহৰ দোকান এখন থাকিলে তাত ডেকাৰ পৰা বৃদ্ধলৈকে সকলোৰে আড্ডা জমে। মুঠতে চাহৰ দোকান হল যিকোনো চৰ্চাৰ কেন্দ্ৰস্থল। বৰ্তমান গুৱাহাটীত চৰ্চাৰ এনে কেন্দ্ৰস্থল চাহ দোকানে পদপথ আৰু গলিৰ চুকৰ পৰা ওলাই অভিজাত ৰূপ লৈছে৷ পদপথ, গলিৰ চুকৰ কাঁচ আৰু প্লাষ্টিক অথবা ডিচপ’জেবল গ্লাছৰ পৰিবৰ্তে গুৱাহাটীত চাহে স্থান পাইছে কুমাৰৰ হাতত প্ৰাণ পাই উঠা মাটিৰ কাপত। পদপথ, গলিৰ চুকৰ কলিতা, ডেকা, শৰ্মাদাৰ চাহৰ দোকানে অট্টালিকাত নাম লৈছে ‘দা টি ষ্টোৰী’, ‘কেশাৰিয়া চাইৱালে’ আৰু ‘চাই টাইম’ৰ।

মহানগৰীৰ উজানবজাৰৰ এটি দুমহলীয়া অট্ৰালিকাৰ তলৰ মহলাত স্থাপন কৰা ‘চাই টাইম’ নামৰ আধুনিক চাহৰ দোকানখনলৈ গৈ চাহ বিচাৰিলে আপোনালৈ আগবঢ়াই দিয়া হব মাটিৰ কাপত গৰম চাহ। মাটিৰ কাপত গৰম চাহত চুমুক দি আপুনি উপভোগ কৰিব পাৰে এই সৰু কিন্তু আধুনিক চাহ দোকানখনৰ সৌন্দৰ্য৷ দোকানখনৰ ওপৰৰ মহললৈ যোৱা কাঠৰ চিৰিৰ লগতে দোকানখনৰ কাঠৰ টেবুল, ইয়াৰ পৰিবেশে আপোনাৰ চাহকাপৰ সোৱাদ আৰু অধিক সুস্বাদু কৰি তোলা যেন অনুভৱ হ’ব।

কৰ্মস্থলীৰ কামৰ বোজাই আপোনাক যদি ভাগৰুৱা কৰি তোলে আৰু আপুনি একাপ চাহ লৈ পুনৰ সতেজ হ’ব বিচাৰে তেন্তে আপুনি ’কেশাৰিয়া চাইৱাল’ অথবা ‘দা টি ষ্টোৰী’নামৰ দোকান দুখনলৈ আহিও চাহৰ সোৱাদ ল’ব পাৰে। ইয়াতো মাটিৰ কাপত পাব মছলা টি, কম মছলা টি, বিভিন্ন ধৰণৰ অসমৰ বাগানত উৎপাদিত চাহৰ লগতে হাৰ্বেল টি। নৱপ্ৰজন্মৰ কেইজনমান উদ্যমী যুৱকে অসমৰ চাহৰ দোকানক পদপথ আৰু গলিৰ চুকৰ পৰা আনি আধুনিকতাৰ যি নতুন ৰূপ দিবলৈ প্ৰচেষ্টা কৰিছে এয়া শলাগিব লগীয়া৷ আৰু আপোনাৰ যদি কোনো বন্ধুৰ লগত বহি কিবা বিষয়ত চৰ্চা বা আলোচনা কৰিব লগা থাকে তেন্তে আপুনি একাপ গৰম চাহ লৈ বহিব পাৰে এই আধুনিক চাহ দোকানসমূহত।

Comments

comments

You may also read!

বীৰ শ্বহীদলৈ সন্মান সৰ্বানন্দ সোনোৱাল আৰু হিমন্ত বিশ্ব শৰ্মাৰ: স্ব-কান্ধে বীৰ শ্বহীদৰ নশ্বৰ দেহৰ কফিন লৈ হেলিকপ্টাৰত উঠাই শ্ৰদ্ধাঞ্জলী

গুৱাহাটী, সংবাদ ৩৬৫, ১৬ ফেব্ৰুৱাৰী: যোৱা ১৪ ফেব্ৰুৱাৰীত জম্মুৰ পুলৱামাত পাকিস্তানী সন্ত্ৰাসবাদীৰ বৰ্বৰ আক্ৰমনত শ্বহীদ হোৱা অসম সন্তান মনেশ্বৰ

Read More...

কৃষকৰ কল্যাণৰ লক্ষ্য কৃষি উন্নয়ন সন্থাৰ: বেচামাৰিত ৰেহাই মূল্যত ৰাসায়নিক সাৰ, ঔষধ বিতৰণ

বটদ্ৰৱাৰ পৰা নজৰুল ইছলাম, সংবাদ ৩৬৫, ১৫ফেব্ৰুৱাৰী: ৰাজ্যৰ কৃষক সকলৰ কল্যাণৰ বাবে কৃষি উন্নয়ন সন্থা অসমে বিশেষ ব্যৱস্থা গ্ৰহণ

Read More...

কলগাছিয়াত পাকিস্তানৰ উগ্ৰপন্থীৰ বিৰুদ্ধে পাব্লিক স্কুলৰ দুই শতাধিক ছাত্ৰ-ছাত্ৰীৰ তীব্ৰ প্ৰতিবাদ

কলগাছিয়া, সংবাদ ৩৬৫, ১৬ ফেব্ৰুৱাৰী: যোৱা বৃহস্পতিবাৰে জম্মু কাশ্মীৰত কৰ্মৰত ৪৪ জনকৈ ভাৰতীয় সেনা জোৱানক পাকিস্তানৰ উগ্ৰপন্থীয়ে আত্মঘাতী বোমাৰে

Read More...

Mobile Sliding Menu